솔잎 효소만들기와 솔잎의 효능!

'솔잎 효소만들기와 솔잎의 효능!

솔잎은 몸에 좋은 여러 효능을 가지고 있답니다! 그래서 한방재료로 많이 쓰였는데요
이번에는 솔잎효소만드는 방법과 솔잎 효능을 알려드릴게요!

많은분들이 모르실텐데 솔잎은 요리하는 방법이 많답니다!
솔잎효소만드는방법과 솔잎효능을 알아볼게요!

먼저 솔잎 효소만드는방법부터 알려드릴게요!
솔잎은 이제 조금 있으면 오는 6~7월에 자라는 새순을 준비해주세요! 준비한 솔잎은
3일정도 물에 담가놓아야 합니다. 왜냐하면 그렇게 담가야지 송진도 떨어지고 농약도
떨어진답니다! 더욱 좋겠죠?
그  다음날은 솔잎을 서늘한 곳에서 말립니다. 그 다음에는 솔잎과 황설탕의 비율을 10:5로
맞춰주세요. 맞춰 준 다음 용기에 담기김 말이를 올린다음 돌을 올려 압력을 줍니다

 

 

그 다음 날은 황설탕과 생수를 2:1 비율로 혼합해서 설탕물이 될 정도로 졸입니다.
항아리에 10cm정도 부웁니다. 창호지로 항아리를 덮은 다음 6개월 정도로 숙성시킵니다.
1차 숙성중에 뜨는 기름은 제때 제거합니다. 2차 숙성도 6개월 정도 합니다!

2차 숙성은 항아리를 덮은 창호지를 일주일에 한번 정도 걷어서 가스를 걷어내고 산소를
넣습니다. 2차 숙성까지 완성된 뭘과 원액은 8대 1로 맞춰 2일에서 3일정도 음지에서 마지막
숙성을 합니다!

솔잎의 효능 첫번째. 탈모에 좋습니다

솔잎은 탈모를 치료하고 예방하는 기능이 있습니다. 탈모가 시작하려는 증상이 보이거나
탈모 걱정이신 분들은 솔잎을 드셔보세요! 탈모에 좋답니다

 

솔잎의 효능 두번째. 니코틴을 해독합니다

담배 많이 피시는 분들에게 솔잎이 좋답니다. 솔잎안에는 니코틴을 해독하는것이
있기 때문인데요. 니코틴이 체내에 쌓이면 각종 질병과 암을 유발시킵니다. 그래서
솔잎을 이용한 요리나 혹은 효소를 드시면서 니코틴을 배출시키시길 바랍니다!

 

솔잎의 효능 세번째. 빈혈에 좋습니다

빈혈은 몸에 비타민C나 철분이 부족하면 생길 수 있습니다. 솔잎은 빈혈에 좋은
비타민C와 철분 두가지를 모두 가지고 있어요. 빈혈이 있으신 분들은 솔잎을
드셔보시길 바랍니다!